Scrisa de un maestru bucatar, cartea este extrem de practica: ofera cantitati precise si timpi exacti de preparare, iar limbajul nu este "asezonat" cu termeni specifici de bucatarie, ceea ce face extrem de facil gatitul chiar si pentru barbati. Mancarurile nu sunt greu de preparat si satisfac toate cerintele gatitului modern: rapiditate, consistenta si gust. Veti gasi atat mancaruri traditionale romanesti, cat si internationale, plecand de la sosuri pana la dulciuri de casa. Va recomandam in special ciupercile umplute, sote-ul Stroganoff, angemacht-ul de miel, vinetele umplute cu piept de pui, friptura de curcan la tava si papanasii.
