Scrisa de medicul care a creat site-ul de mare popularitate NutritionFacts. org, cartea Cum sa nu mori aduce dovezi stiintifice fundamentale referitoare la singura dieta care poate preveni si inversa marea majoritate a cauzelor mortalitatii generate de boli.

Adevarul trist este ca cei mai multi dintre doctori pot trata bolile acute, dar nu si pe cele cronice (pe care nu stiu nici macar cum sa le previna). Cele 15 cauze primare ale mortalitatii premature – boli precum cea cardiovasculara, cancerul, diabetul, Parkinson, hipertensiunea si altele – rapesc anual viata a 1, 6 milioane de americani. Acest lucru nu este insa obligatoriu. Urmand sfaturile doctorului Greger, sustinute de dovezi stiintifice solide, tu poti invata ce alimente trebuie sa consumi si ce schimbari ale stilului de viata trebuie sa introduci in viata ta pentru a preveni si pentru a combate aceste boli, prelungindu-ti astfel viata.

Ai o istorie de cancer la prostata in familie? Renunta la paharul de lapte si adauga niste seminte de in la dieta ta, cat mai des. Suferi de hipertensiune? Ceaiul de hibiscus scade tensiunea mai bine decat unul din principalele medicamente pentru hipertensiune, si asta fara efecte secundare. Ai ficatul bolnav? Cafeaua te poate ajuta sa reduci inflamarea acestui organ. Suferi de cancer la san? Consumul boabelor de soia este asociat cu o prelungire a vietii in astfel de cazuri. Esti ingrijorat din cauza bolii cardiovasculare (cauza numarul unu a mortalitatii in Statele Unite)? Treci la o dieta bazata pe alimente integrale de origine vegetala. Exista nenumarate dovezi care atesta ca aceasta dieta nu numai ca previne boala, dar o poate chiar opri si inversa.

Pe langa alimentele recomandate pentru tratarea principalelor 15 cauze ale mortalitatii, cartea Cum sa nu mori include Lista Celor 12 Alimente Recomandate Zilnic de Dr. Greger, in care vei gasi alimentele si activitatile pe care merita sa le integrezi in rutina ta zilnica. Pline de sfaturi usor de pus in practica si de indicatii nutritionale adeseori surprinzatoare, aceste „ordine ale medicului” sunt exact lucrul de care ai nevoie pentru a duce o viata mai lunga si mai sanatoasa.

Gene Stone a scris numeroase carti despre alimentatia vegetariana, intre care bestsellerul New York Times: Furculite in loc de cutite. A fost coautor si al cartii Dieta Engine 2. Aceste doua carti sunt publicate de Editura Adevar Divin. 

Dr. Michael Greger este un medic, autor si conferentiar recunoscut la nivel international pe tema nutritiei, sigurantei alimentare si problemelor de sanatate publica. Opereaza site-ul extrem de popular NutritionFacts. org, un serviciu public nonprofit si bazat pe dovezi stiintifice care furnizeaza zilnic clipuri video si articole ce contin informatii de ultima ora referitoare la cercetarile din domeniul nutritiei. Dr. Greger este directorul Societatii pentru Sanatate Publica si pentru Agricultura Cresterii Animalelor din cadrul Societatii Umane, din Statele Unite.