Categorie: carti de retete culinare
Sunt retete pentru toate gusturile, pregatite din ingredient naturale, vegetariene, si, pe cat posibil, autohtone: fructe proaspete si uscate, nuci, alune, seminte, migdale, carob, grasimi vegetale, miere, produse din cereale, cat mai nerafinate, lapte vegetal, inlocuitori vegetali pentru oua, arome natural etc.
Daca sunt respectate principiile pentru prepararea si servirea lor, aceste deserturi nu ne vor face mai rotunjori, ci, dimpotriva, zvelti, plini de viata si voiosi, pentru ca suntem sanatosi. Caci sanatatea este obiectivul principal al tuturor cartilor scrise de Elena Pridie.