Colaborand cu unii dintre cei mai renumiti bucatari ai Bucurestiului, autoarea reuseste sa dezvaluie celor pasionati de preparatele vanatoresti nu doar o serie de retete minunate, ci si informatii esentiale pentru pregatirea vanatului, reguli de urmat, alegerea unor vinuri care sa se potriveasca acestor preparate si chiar o serie de legende si traditii specifice. Urmand sfaturile ei, vei sti de ce preparatele din carne de vanat necesita numeroase ingrediente si enorm de multa atentie si rabdare. Timpul pregatirii nu se poate masura cu exactitate, insa carnea de vanat merita toata asteptarea pentru ca este unica, rafinata, cu multa personalitate si cere, in mod obligatoriu, o ambianta speciala. Oricand vrei sa te rasfeti cu ceva gustos, iti recomandam sa te inspiri din cartea Mariei Dobrescu.
